pt clatite, iti trebuie o tigaie speciala, din aia anti aderenta. ca ingrediente, pt un aluat f bun, iti trebuie unt, care ulterior se va topi, vreo 2 linguri, sare, ulei, zahar asta doar pentru umpluturi dulci, sifon, lapte si oua. aa si faina. aluatul pentru clatite il pregatesti in jumatate de ora, iar timpdul de gatire, tot cam pe acolo.